Звоните нам: +7 (499) 784-78-89
/ Новости

Встреча олимпийских игр в Сочи

Добавил ruhoreca 01.04.2014 в категорию «2014 год»

Закончена трехлетняя работа подготовки сочинских ресторанов к встречи олимпийских игр 2014 года. За три года с участием специалистов компании было открыто пять новых предприятий питания в Адлерском, Лазаревском и Центральном районах города. Запущена новая служба доставки, ставшая признаным лидером, в Большом Сочи.


Читать далее

Аудит ресторана

Добавил ruhoreca 12.06.2012 в категорию «2012 год»

Проведен аудит работоспособности системы учета денежных средств и материальных ценностей дорожного комплекса "Пит-Стоп". Система учета была разработана и внедрена специалистами нашей компании годом ранее.


Читать далее

Организация предприятия питания на автотрассе

Добавил ruhoreca 28.09.2011 в категорию «2011 год»

Доработана концепция действующего предприятия питания Дорожного комплекса "Пит-Стоп". Определена концепция, разработано меню и осуществлен запуск второй очереди Дорожного комплекса. Внедрена система учета материальных ценностей и денежных средств, внедрена дисконтная система для постоянных гостей.


Читать далее

Концепция Культурно Развлекательного Центра

Добавил ruhoreca 14.08.2010 в категорию «2010 год»

Разработана концепция Культурно Развлекательного Центра расположенного в центре города Звенигорода, Московской области. В составе КРЦ предусмотрен пивной ресторан с собственной пивоварней, банкетный зал, боулинг клуб, бильярдный зал и ночной танцевальный клуб.


Читать далее

Техническое задание на проектирование ресторана

Добавил ruhoreca 12.07.2010 в категорию «2010 год»

Разработано техническое задание на проектирование двух предприятий питания демократичного сегмента, расположенных в Многофункциональном жилом комплексе "Маршал" города Москвы.


Читать далее

Антикризисное управление ресторанами

Добавил ruhoreca 01.04.2009 в категорию «2009 год»

Компания "Russian Horeca Group" приступила к антикризисному управлению трех ресторанов (Предприятие быстрого питания "Ресторанный дворик", Семейное кафе "Чайкофский", Японский ресторан и боулинг клуб "Суши-страйк") расположенных в ТЦ "Университи" города Пятигорск.


Читать далее

Разработка меню и обучение персонала

Добавил ruhoreca 01.01.2008 в категорию «2008 год»

Проведены исследования деятельности предприятий питания компании "Киномакс" в городах: Екатеринбург; Волгоград; Волжский. Разработано меню и проведено обучение персонала предприятий питания компании "Киномакс", расположенных в Торговом центре "Волга Молл" города Волжский.


Читать далее

Стартовое управление ресторанами

Добавил ntidi 01.01.2008 в категорию «2008 год»

Компания "Russian Horeca Group" успешно провела открытие пяти предприятий общественного питания (ресторан японской кухни, ресторан европейской кухни, кофейня, спорт бар, молодежное DJ кафе) расположенных в ТЦ "Пассаж" города Пензы.


Читать далее

Кулинарный поединок

Добавил ntidi 01.01.2008 в категорию «2008 год»

Смотрите 25 августа 2008, в 10:55 на телеканале НТВ. Специалист "Russian HoReCa Group", шеф-повар русской и пивной кухни Валентин Лобачёв в "Кулинарном поединке" против серебряного призера олимпийских игр в Турине и чемпионата Европы, трехкратного чемпиона мира, биатлониста Николая Круглова.
 


Читать далее

Сочи 2007 - 2014

Добавил ntidi 01.01.2008 в категорию «2007 год»

Специалисты "Russian HoReCa Group" разработали меню для Оценочной комиссии Международного Олимпийского Комитета на период обследования Сочи, как города кандидата проведения Зимних олимпийских игр 2014 года. Провели мастер классы и трениннги для персонала службы питания "Гранд Отель и СПА Родина". Разрабатали меню для Ресторана "Москва", Ресторана "Черная Магнолия", Бара "ЧоКоТе" на сезон 2007 года.


Читать далее