Доработана концепция действующего предприятия питания Дорожного комплекса "Пит-Стоп". Определена концепция, разработано меню и осуществлен запуск второй очереди Дорожного комплекса, расположенного на противоположной стороне дороге. Внедрена система учета материальных ценностей и денежных средств, внедрена дисконтная система для постоянных гостей.

Проведен анализ деятельности предприятия питания и гостеприимства "Дорожный комплекс Пит-Стоп", расположенного на 192 км федеральной трассы М10 (Москва-Санкт Петербург).

Проведена экспертная оценка помещения под размещение предприятие общественного питания в г. Иваново.

Russian Horeca Group провела открытие Пивного ресторана "Ахтуба", г. Москва. Проект ресторана выполнен компанией "под ключ", начиная от разработки концепции ребрендинга и до ввода в эксплуатацию. Пивной ресторан "Ахтуба", первый ресторан для рыбаков Москвы. Официальный сайт ресторана - www.ahtubabar.ru

Разработана концепция Культурно Развлекательного Центра расположенного в центре г. Звенигорода, Московской области. В составе КРЦ предусмотрен пивной ресторан с собственной пивоварней, банкетный зал, боулинг клуб, бильярдный зал и ночной танцевальный клуб.

Разработано техническое задание на проектирование двух предприятий питания демократичного сегмента, расположенных в Многофункциональном жилом комплексе "Маршал" города Москвы.

В соответствии с ранее разработанной концепцией ребрендинга, завершен этап проектирования ресторана демократичного сегмента, расположенного в ЦАО г. Москвы. Разработаны дизайн проект, технологический проект, проект входной группы и инженерных коммуникаций ресторана.

Разработана концепция ребрендинга ресторана, расположенного в ЦАО г. Москвы . Новой концепцией предусмотрена смена названия, реконструкция помещения и организация ресторана демократичного сегмента.

Проведена экспертная оценка организации бизнес процессов действующего ресторана, расположенного в ЦАО г. Москвы.

Разработана концепция клуба, с собственным пляжем и предприятием питания, для владельцев яхт и маломерных судов. Ресторан расположен на береговой линии реки Волги в Волгоградской области.